ばんちゃんパパの笑ソン 
皆さん、こんにちは！！
たまたま平日休みの予定があり、ママとデートしてきました♩2人でゆっくり出るのなんて、おそらく7年ぶりくらいのデート。ということで、少し奮発してシャレオツレストランに行ってきました。先週が色々あったもんですから、まるで神様やばんちゃんから、2人でゆっくりしておいで、と言ってもらっているような？？とてもいい1日でした♩
お邪魔したのは鹿児島市にある Veli・Voli matusa さん。人気のお店で、平日のお昼にもかかわらず、お店は満席。ランチは11：30、12：30 どちらかの時間帯からのスタートとなるコース料理です。なお夜もコースのみ。夫婦でコース料理なんて、付き合っている時以来の食事です。パパのこの時の心境はココロオドル。その結果、メニューは正確な料理の名前は分からず、また一部撮り忘れもありますことをご了承いただき、以下ご一読くださいませm(_ _)m
絶対に家ではやらない食器の置き方。こんな並べ方したら、秒で子供たちにグチャグチャにされそう笑。なおこの紙は本日のコースメニューでなく、マスクケース。こんなの初めてや。大人やぁ♩
早速、前菜さんがいらっしゃいました。野菜はシャキシャキしており、それだけでも美味しいのですが、ドレッシングがこれまた最高♩鹿児島は地産の野菜はどこも美味しいんですが、その中でも美味しく鮮度いいものを使われているんでしょうね。左上のイクラが載っているのは、洋風茶碗蒸し。これまた美味♩右上のサーモンパテや、左下の豚・鳥・くるみのやーつも最高でした。あぁ、記事書いててたまらない。
鯛です。とても美味しい鯛です。バルサミコ酢のような爽やかな味わいのソースに対して、負けてない油の乗った鯛です。一緒に出てきたナスもおいしかった。感想で使うおいしかったが枯渇しそうなくらい、既に美味かったを連呼してしまってます。
ご覧いただいてお分かりのように、おいしい牛肉さんが、パイでかくれんぼしています。牛肉さんはパイに隠れる前に、赤ワインのプールで遊ばれていたんだそうです。だから素敵な香りがするんですね。もちろん、香りだけでなく味も最高。このお肉と共に一緒にかくれんぼしている、椎茸がまた秀逸。あかんよ、こんななの、と思うくらいおいしかったです。残ったソースも添えられたパンでもぐもぐキレイにいただきました♩
最後のデザート♩実は結婚記念日のお祝いで伺ってましたので、そんなメッセージも添えていただきm(_ _)m
なおこちらはカボチャのプリン。とてもいい弾力の中に、カボチャの力強い味わいが口に中に広がります。プッチンプリンばりに柔らかいものを想定していたんですが、このカボチャプリンはこの弾力あってこそのおいしさでした。イメージより硬め。だからこそカボチャの美味しさをしっかり堪能できる。デザートの奥に見えるコーヒーのカップもなんか迫力がある。そもそもカップなのか器なのか、パパには検討もつきません。コーヒーは見た目が薄い色合いだったのですが、とても濃厚な味わいで、コーヒー飲んでるわぁ、という感じ。いつものコーヒーも美味しいんですが、やっぱりこういうとこで飲むコーヒーは格別ですよね♩
ちなみに2品目にスープも出ましたが、完全に撮り忘れました。
残念ながら小さなお子様は入店できないんですが、こんな素敵な雰囲気の中で食事できるのなら、致し方ない。店員さんの対応もとても素晴らしく、大人なお店の中にもシェフをはじめ、皆さんの一生懸命さが伝わってくるようなお店でした！！シェフもお忙しいだろうに、チェックの際にわざわざご挨拶に来てくだるという神対応。そんなことして下さらなくとも、また来ますよ！！食事も美味しかったですし、とても温かいおもてなしをしていただきました♩
毎日、毎週は金額的に難しいですけどね。来たいけど(^_^;)
とてもいい記念日祝いになりました。ママも私も大満足♩
さぁ、また前向きに頑張りましょう！！
それでは皆さん、今日も良い一日を！明日はもっと良い一日を！！
