10月8日は『そばの日』

皆さん、こんにちわ!!
突然ですが10月8日は何の日か、ご存じでしょうか?画像やタイトルに書いてしまってますが、そう。「そ(十)ば(八)」の日です。というわけで、鹿児島市内の天ぷら左膳本店に行ってきました♩久しぶりにお腹いっぱいの蕎麦をいただけ、パパは大満足です。帰りは少しお腹痛めな感じ。でも夜中にはまた腹が減る。そんな秋の夜長を感じさせる内容なハズです。


更科そばとは

今回うかがった左膳さんは更級そばのお店。改めて更科そばってなんだろう?と思い調べてみました。そばは昔から日本人に愛されているソウルフードであり、江戸時代には「更科」「砂場」「藪」の江戸そば御三家が知られていました。更科の特徴としては色白そば粉である一番粉。そばの身をひいて出てくる最初の粉で、皮が入っていないので真っ白です。何だか、高級感ありますよね♩皮が入っていない分、香りは少ないですが、そういった意味では老若男女問わず幅広い方に食べやすいかも。ちなみに画像のそばは注文したもりそばです。


天ぷら左膳本店


こんな感じの素敵なお店です♩中もとても広く、座敷やテーブルなど合わせると108席。個室もあるそうなので、小さいお子様連れなど喜ばれますね。実際にお店には多くの家族づれも来ていました。もちろん当日に限っては、500円そば食べ放題(当日限り)というのも家族客を集めるネタになったとも思います。テイクアウトも駐車場近くでやられていました。

実食!!!

いつものように、今回は天ぷらの画像、撮るの忘れました!!
ただ盛りそば10杯(2杯分回収)、かけそば1杯に天ぷら盛り合わせ2皿で5,000円!!ありがたい♩そばは甘みを感じる上品な麺で子供たちもツルツルツルツル食べてました。盛りそばを食べ過ぎて体を冷やした子供たちは、温かいかけそばをツルツルツルツル♩天ぷらは海老×2、穴子、白味魚(キス?)、イカ、椎茸、ナス、インゲン、小エビのかき揚げ。普段からよく食べる我が家でも大満足な質と量でした。左膳さん、ありがとうございます!!本当に(^_^;)

いかがでしたでしょうか。
私は普段、更科蕎麦はあまり食べませんが、時にはこんな上品な蕎麦もいいですね。また食べに来よう。

それでは皆さん、今日も良い1日を!明日はもっと良い1日を!!

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